Alle porte del centro storico della città di Siena, perla della Toscana lungo la via Francigena, vi accoglie il ristorante
PARTICOLARE:
un progetto innovativo che unisce due famiglie, la Val d’ Orcia e Siena.
Una famiglia con trent’anni di esperienza nella ristorazione,  un sogno che diventa realta; una sfida appassionata per il futuro.

 

 

 

 

 

 

La nostra

Cucina

PARTICOLARE di Siena è la voglia di esaltare col cibo ogni dettaglio della straordinaria città che porta nel nome e del meraviglioso territorio che la circonda.

Il menu è pensato per rendere protagonista ogni ingrediente.
La cura delle nostre preparazioni inizia dalla scelta delle materie prime, selezionate da una filiera corta, privilegiando ingredienti stagionali e locali.

 

 

 

 

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Location

Abbiamo voluto una location suggestiva, sotto alle imponenti mura medievali di Siena, sovrastata dalla meraviglia della Basilica di San Francesco.

Un mix di ambienti diversi, ognuno con una propria anima: la Sala delle Volte, con i suoi carratteristici archi in cotto e l’esclusiva boiserie in rovere; la Saletta dei Camini con il  PARTICOLARE caminetto a cerchi; la Grotta, un grande ambiente scavato a mano nel tufo di origine medioevale, e la suggestiva Cantina, che ospita la nostra selezione di vini .

Scoprite anche la nostra cucina a vista e prenotate l’angolo esclusivo Chef Table, per abbinare al pasto un’esperienza unica.

Una cena romantica, una serata con gli amici, un pranzo di lavoro,
ognuno può trovare nelle diverse anime del PARTICOLARE, quello che cerca.

Prenota

 

La pausa

Pranzo

La pausa pranzo è un momento cruciale nella giornata lavorativa ed ecco perché il ristorante Particolare propone un servizio veloce, abbinato a piatti gourmand: 50 minuti saranno sufficienti per sedersi, ordinare e gustare il menu.
Dal lunedì al venerdì,
Due portate
: 15 euro

Acqua, pane, coperto e caffè inclusi

 

 

 

 

 

 

 

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News &

Taste

 

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Dietro le quinte
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Final Stage

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